发布时间:2024-12-05 13:38:27 来源: sp20241205
由“粮食客”想到的粮食安全之重
近日,一段“背粮男子大闹青岛胶东机场”的视频引起网友关注。视频里,一名乘飞机自山东青岛前往韩国的旅客,因手提携带大量粮食超重,与工作人员发生争执,导致航班延误一个多小时。视频被广泛传播,“粮食客”备受热议。
代购不稀奇,这些年我们也看到过不少往来于不同国家和地区之间的“背包客”,化妆品、保健品、日用品,甚至小型家电等,都在他们的代购清单里,这些商品大多价格较高、利润空间较大。相较之下,粮食重量大、价格低,在我们的惯常认知中,代购粮食实在是出力不讨好的事情,因此“粮食客”就显得格外特别。
飞往韩国的航班上为何会有“粮食客”?这就要从韩国的粮食市场谈起了。韩国粮食自给率低、本土农产品昂贵大家早有耳闻。根据韩国农业部门的相关数据,2021年韩国粮食自给率为44.4%,这就意味着50%以上的粮食需要依赖进口。而与我国相比,韩国粮食价格普遍更高,部分品种出厂价是我国的三到四倍。大量市场需求兼之可观利润,“粮食客”的出现也就不难理解了。
其实,“粮食客”并非近来才兴起的新行当。有知情人士表示,从刚有跨境代购起就有了“粮食客”,他们频繁往返于中韩两国,从中国背粮食去韩国,又从韩国背化妆品等到中国。之所以近期成为舆论焦点,主要是有网友担心这会危及我国粮食安全。保持这样的警醒当然可以,不过一来“粮食客”肩背手提的数量有限,二来他们的背包里装的大多以干辣椒、花生、各种豆类等为主,大米等口粮很少,倒也不必太过忧虑。
此次“粮食客”引起的关注,在让我们关心邻邦吃饭大事的同时,也再次让我们看到了粮食安全的极端重要性。从斯里兰卡破产到卢拉落泪、再到“粮食客”,近年来,由粮食引发的国际热点话题,一再验证着我们把饭碗牢牢端在自己手上的正确性。根据国家统计局公布的数据,今年我国粮食产量再创历史新高,达到13908.2亿斤,这已是我国粮食产量连续9年稳定在1.3万亿斤以上,充分证明我们有能力端稳中国饭碗。可即便如此,我们在保障粮食安全一事上依然丝毫不可松懈,仍要打起十二万分的精神、付出十二万分的努力。
首先,确保有地种粮是保障粮食安全、稳定粮食价格的根本。自有统计数据以来,韩国耕地面积减少的趋势一直未能得到有效遏制,本就有限的耕地一减再减,直接导致粮食产量的持续下降。由于本国粮食产需缺口较大,韩国不得不大量依赖进口,农产品价格居高不下。反观国内,随着我国城镇化水平的不断提升,耕地保护也同样面临着很大压力。我国人口体量巨大,耕地的问题直接关系着14亿多人的饭碗能不能端牢,更加不容有失。这就要求我们拿出更多硬招实招牢牢守住耕地这个命根子,既要保数量也要重质量,在保证有地可种的同时,还要确保“良田粮用”“应种尽种”“种足种满”。
其次,确保口粮安全要统筹算好政治账与经济账。大米是韩国人的主要口粮,在韩国家庭全年粮食消费中占近九成。但受2022年大米价格持续下跌等因素的影响,韩国政府开始鼓励农民种植其他作物,今年稻谷种植面积创下历史新低,大米产量总体下降。加之全球米价上涨,今年韩国大米价格回升。粮价乃百价之基,不同于韩国,我国粮食价格变动的影响巨大,一旦有风吹草动,带来的连锁反应更加强烈。我们要坚持充分发挥市场调节的决定性作用,更好发挥政府作用,既要抓好粮食保供稳价、防止“米贵伤民”,也要不断健全种粮农民收益保障机制、防止“米贱伤农”,统筹算好政治账与经济账,切实扛稳“米袋子”。
最后,在居民食物消费结构升级、日趋多元的背景下,要在确保口粮绝对安全的基础上,更加重视食物安全。随着饮食习惯的改变,韩国对大米之外的食物需求量正在逐渐增加,这也是“粮食客”的背包中花生、豆类等更多的原因之一。近年来,随着居民饮食结构的调整,我国对口粮之外的食物需求也在日益增加,而各地饮食偏好又各有特点,更需要我们立足大食物观,构建多元化食物供给体系,多途径开发食物来源,粮食和重要农产品都要产得出、供得上、买得起,从更广阔的视角把握食物安全。
“粮食”二字重千钧,无论在哪个国家,保障粮食安全都是实现经济发展、社会稳定、国家安全的重要基础,这其中的分量,“粮食客”背不完,更背负不起。(农民日报 赵宇恒) 【编辑:姜雨薇】