科技赋能传统渔业 江苏无锡甘露青鱼“游”上长三角市民餐桌

　　 中新网 无锡1月12日电(孙权)12日，以“江南承甘露·知味庆鱼年”为主题的第三届无锡甘露青鱼文化节在江苏省无锡市锡山区鹅湖镇启幕。开幕式上，满载甘露青鱼的顺丰速运无人快递车同步出发，将年年有余的祝福送到千家万户。

甘露青鱼集中开捕的热闹场面。孙权 摄

　　位于无锡东南一隅的鹅湖镇，自古以来就有“江南水码头”的美誉，是远近闻名的“水产之乡”。

　　鹅湖镇众多水产品中，以甘露青鱼最为出众。为了更好地展现甘露青鱼的独特魅力，鹅湖镇创新推出无锡甘露青鱼文化节，旨在深化当地农文旅融合发展路线。

对于鹅湖人来说，青鱼的开捕，是美味的开端，也是一年里丰硕收获的见证。孙权 摄

　　以“水乡渔文化”为特色，第三届无锡甘露青鱼文化节将渔文化与水乡风情、节日气氛、市民生活相结合，通过农产品直播、渔文化主题活动、青鱼开卖嘉年华等文旅活动，让民众沉浸式体验鹅湖的秀美风光和风土人情。

　　撒网、拉网、并塘、捞鱼、装筐……12日一早，甘露青鱼集中开捕现场也是热火朝天。据了解，2023年，鹅湖镇甘露青鱼养殖面积为1300余亩，预计产量220余万斤，将在2024年1月12日至农历春节之前集中上市销售，销售价格基本与往年持平。

渔民展示刚捕捞的青鱼。孙权 摄

　　甘露青鱼是无锡及周边城市民众必备的传统年货之一。随着科技的发展，“互联网+农产品+寄递物流”的销售体系愈发成熟，在此背景下，鹅湖镇也蓄力将甘露青鱼销往全国。比如，今年甘露青鱼就“乘”上了通达全国各地的快递车，“游”向长三角其他城市市民的餐桌。

　　今年，鹅湖镇与顺丰速运合作，开通绿色通道，升级同城半日达服务，无锡市区的消费者购买甘露青鱼，最快4小时可完成配送，无锡周边城市的消费者购买甘露青鱼，比如苏州、常州等地，可实现半天内收货。

甘露青鱼“乘”上通达全国各地的快递车，“游”向长三角其他城市市民的餐桌。孙权 摄

　　近年来，除了为渔民们开拓销路外，鹅湖镇还通过一系列专题活动进一步提升甘露青鱼品牌形象。同时，加快建设甘露青鱼产业发展研究中心，通过品质提升、产业转型、园区建设等，构筑“育繁推”一体、“产加销”联合的产业发展格局。

甘露青鱼开捕，28斤重的头鱼亮相。孙权 摄

　　“我们将以本次活动为新的起点，抢抓机遇、乘势而上，不断扩大甘露青鱼的品牌效应，以甘露青鱼标识为载体，打造‘产业+品牌+特色’的农文旅品牌；围绕水乡文化、孝义文化等内容，积极对外开拓，提升品牌价值，让‘无锡味道’走向全国。”鹅湖镇党委副书记、镇长李晔军表示，今后，该镇还将结合省级旅游度假区创建目标，深入打造甘露青鱼旅游产品、研学体验项目、渔文化展示空间等，实现传统农业的华丽转身。

　　开幕式上，鹅湖镇与“中华老字号”三凤桥联名推出的甘露熏鱼(青鱼)礼盒也正式亮相。(完)

【编辑:付子豪】