河北鸡泽特色降糖辣椒为传统产业添活力

发布时间:2024-12-17 13:15:54 来源: sp20241217

   中新网 邯郸10月19日电 (记者 王天译)“这种辣椒口感甘甜,富含AGI成分,能够延缓人体对碳水化合物的水解和吸收,从而有效控制血糖上升,很受市场青睐。”近日,在河北省邯郸市鸡泽县辣椒种植基地,负责人刘玉全正在温室大棚内查看降糖辣椒长势。

图为刘玉全在查看降糖辣椒的生长情况。 李合印 摄

  鸡泽县作为“中国辣椒之乡”,常年种植辣椒8万亩,年产鲜椒近20万吨。近年来,该县为促进辣椒产业转型升级,不断加强与高校、企业的合作,同时引进国外新品种降糖辣椒,进一步拓宽了群众增收渠道。

  据鸡泽县农业农村局党组书记、局长李波介绍,现在全县每年能产出降糖鲜椒总量近550吨,亩均效益可达5万多元,是普通辣椒种植效益的近10倍,制成冻干粉后每斤售价可达100多元,订单覆盖全国各地。同时,还将降糖辣椒叶制成降糖茶叶,进一步提高了种植收益。

图为当地温室大棚内种植的降糖辣椒。 李合印 摄

  李波说,尽管降糖辣椒目前的市场前景一片大好,但早期的引种并不是一帆风顺,由于环境和管理技术等因素影响,也出现过只长苗不结果和有效成分低等问题,并未让种植户获得多少收益。对此,鸡泽县邀请河北省农林科学院、河南农业大学等院校专家组成技术团队,对降糖辣椒进行了品种改良,新品种不但具备本土辣椒耐寒高产、容易养活的特点,同时也有抑制血糖的功效。

  改良后的降糖辣椒销路畅、收益大,也让当地辣椒种植户重拾信心。今年初,刘玉全规划了200多亩示范田,再次尝试大田种植,种植户的辣椒在初期就被订购一空。

  目前,该县龙头企业、合作社、种植户通过降糖辣椒结成“联合体”,红彤彤的辣椒成为种植户的“绿色银行”。下一步,鸡泽县计划在降糖辣椒提纯复壮、育种、栽培、加工等方面进行技术攻关,并不断延伸产业链,提升降糖辣椒附加值。(完)

【编辑:黄钰涵】