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유용한상식
2013.05.19 09:08

맛있는 수박 잘 고르는 방법

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맛있는 수박 잘 고르는 방법

 

 

여름에 즐겨먹는 수박을 잘고르는 방법이 따로 있을까?

 

1). 꼭지(열매 줄기)에 잔털이 없는 걸 고른다.
    (당도가 높고 맛있는 수박일 수록 잔털이 없다.)

 

2). 꼭지(열매 줄기)달린 부분이 평평한 것보다 움푹 들어간 걸 고른다.
    (충분히 익었다는 것을 말한다.)

 

3). 소리를 들어라.
    (수박을 고를줄 모르는 이도 해보는 방법으로 저음의 굵고 맑은 소리가 나는 것을 고르면 된다.)

 

4). 줄무늬가 진하고 색이 또렷한 것을 골라라.

 

5). 수박 배꼽이 작은것을 골라라.

 

 

1,2,5번은 수박이 잘 영글었는지를 알수있는 지표이다.


3번은 물이 얼마나 잘 찾는지를 알수있는 지표이다.


4번은 잘생긴 수박을 고르는 비결이다.

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